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東京あんこ案内 手作りあんの美味しいお店44 時川 真一 (著)

わお!すんごい書籍が出てました。
あんこの魅力をイラストで余すことなく紹介したフリーク垂涎のガイドブック。
著者のブログ「“TOKISHIN'S CREEL”イラストレーター・時川真一のホームページ」でも詳しく内容を紹介されています。
あばばば、もち即買い。いつか関西版も出版されないかしら。
機会があれば時川真一氏からあんこの深淵についてご教示いただきたいです。



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東京見物の際にハズレあんこを引かないで済むと思えばお求めやすい¥1,050。

本宮の菓子店で機械に巻き込まれ店主死亡

あんこを練る機械に巻き込まれて亡くなられた方のニュースがありました。
ご冥福をお祈りいたします。
公園の遊具でお子さんが巻き込まれる事故が起こると「遊具を規制しろ」という社会的な声が上がりますが、今回のニュースがあんこ攪拌機の規制につながらないことを切に願います。

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