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北山山荘の立礼席の「薔薇」

西宮市の北山緑化植物園にある北山山荘。
数寄屋造りの名手、今は亡き中村外二氏がつくった北山山荘の茶室を見てきました。
隅々まで神経の行き届いた繊細な茶道空間。

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ひとしきり見学させていただいたあと北山山荘の本館に併設されている立礼席の茶室でお抹茶をいただきました。

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お抹茶といえば欠かせないのが和菓子。
美しいビジュアルのお菓子のなかから「薔薇」となづけられたお菓子をチョイス。

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お菓子の控え目の甘さとおまっちゃの爽やかな苦味がすばらしいのです。
茶の湯の真髄はこしあんにあり!

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